美食を楽しむ旅をご提案。北斎と栗の町 小布施の宿フランス食堂　ヴァンヴェール

ディナーでは信州とフランスの食材を使い、フランスの片田舎にあるレストランをイメージしどこか懐かしい料理、カジュアルスタイルでありながら本物のフランス料理をお客様にご提供いたしたいと日々、心がけております。
ディナー時は、予約いただけると幸いです。

ディナータイムでは未就学児のお子様は大変申し訳ありませんが、お問い合わせをお願い致します。他のお客様のご予約が多い日はご遠慮頂いております。（貸切の場合は除く）

小布施ワイナリーさんのＢＹＯについて
ディナータイムのみ可、当日ワイナリーさんのレシート共にワインをお持ち下さい。ワイナリー本店でお買い求め頂いたワインのみお持ち込みいただけます。

表示価格は消費税込みとさせて頂きます。

レストラン営業時間
ランチ　　11：30～14：00 （冬季期間11：３０~13：30）
喫茶　　　14：00～16：00 （冬季期間はお休み致します）
ディナー　18：00～20：00 （冬季期間18：0０~19：00）

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コースメニュー

ディナータイム Menu ~~~~~Les Entrées~~~~ サーモンの燻製のオードブル ジビエ　鹿肉の田舎風テリーヌ フォワグラのお料理(A,Bコースは１６５０円up) ~~~~~Les Plats~~~~~~ < Poisson ｅｔ Viande > 本日の鮮魚のお料理 信州プレミアムポークのロースト　ローズマリーソース 仔鴨のロースト　ベリーソース　　７７０円up お肉料理（ジビエなど、入荷した日のみのご提供）　　時価 オマール海老のお料理（２名様～ 要３日前予約３８５０円～up） ~~~~~Les Desserts et Fromage~~~~~ マロン風味のクレームブリュレ　アイスクリーム添え ココナッツ風味のブランマンジェ　ライチのシャーベット添え アーモンドと蜂蜜のヌガーグラッセ　フランボワーズソース ３種のフロマージュ(チーズ) メニュー内容は変更になる場合もございます 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ~~~~~Les Boissons~~~~~ エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー　　　　　　　　　　     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Menu　gourmand コースメニュー ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ａ オリーブのマリネ パンとリエット オードブル 魚料理 Or 肉料理 デザート 食後のお飲み物   ４１８０yen Ｂ オリーブのマリネ パンとリエット オードブル 魚料理 肉料理 デザート 食後のお飲み物     ５２８０ｙｅｎ Ｃ(2名様から) オリーブのマリネ パンとリエット オードブル フォワグラのソテー 魚料理 肉料理 デザート 食後のお飲み物   ７４８０ｙｅｎ 消費税込み